Savoir-faire et tradition

Alain Patour est boucher depuis l'âge de 14 ans et originaire de Royan. Il travaille avec son épouse Valérie depuis 5 ans sur le marché central de Royan, un endroit où il souhaitait revenir après avoir travaillé très jeune sur le marché pendant plusieurs années. Aujourd'hui, son vœu est exaucé, il reçoit chaque jour la viande en carcasse pour être travaillée sur place et offrir à ses clients ce qu'il a de meilleur : du bœuf, de l'agneau et du veau de lait. Tous les produits sont soigneusement choisis car il est important de garder une bonne image de la profession et une bonne réputation sur le marché.

Bonne pêche !

Un an déjà que leur poissonnerie de Royan a ouvert ses portes, et le bilan s’avère plus que positif pour Nicolas et Delphine : “Challenge réussi ! Ce premier anniversaire, c’est l’occasion de remercier notre clientèle royannaise, chaque jour plus fidèle.” Il faut dire que la verve et la bonne humeur de l’équipe a de quoi dynamiser tous les lieux où on les croise.

Grillez à souhait !

Maquereaux, bars, sardines, dorades, maigrettes… fraîchement pêchés, aucun poisson n’échappe à la traditionnelle étape du grill. Ici le concept est simple, on cuisine des produits frais, juste sous vos yeux, dans un cadre plus qu’agréable. Des poissons mais aussi de la viande, de l’entrecôte en passant par le magret de canard ou encore l’agneau de l’estuaire, le tout dans la bonne humeur propre à la maison. Une qualité de service, largement apprécié, qui réunit petits et grands autour du célèbre barbecue.

Recueil de saveurs

Installé au coeur d’un presbytère du 17e siècle, le restaurant du même nom fait partie de ces lieux insolites qu’on découvre avec ravissement.

La région pour ingrédient

Talmont, son patrimoine exceptionnel, ses ruelles propices à la découverte et ses Délices de l’Estuaire. Derrière ces volets roses tendres, a élu domicile la tradition gourmande sublimée par un maître artisan pâtissier, Alain Lecoq. Depuis son atelier visible de l’extérieur, cet amoureux des saveurs régionales crée, assemble, compose son art, avec exigence et finesse.

Goûts & Saveurs

Un océan de saveurs

Véritable institution Saint Georgeaise, cette poissonnerie vous présente son Jardin de la Mer simple et...

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Évasion garantie

Ouvert depuis 6 mois à Royan, ce restaurant révèle toutes les subtilités culinaires d’Asie et d’ailleurs avec...

Un café... L'heure est à la nouveau-Thé !

Depuis presque 5 ans, Le Comptoir des Vignes vous offre une large gamme de vins, champagnes, bières, whiskies et...

Le savoir-faire local

 Dans la boutique de Couleurs d'Ici, les vins du grand-ouest de la France côtoient le savoir-faire local. Pineaux...

Le printemps arrive !

Pour fêter le printemps, l’Escale Fermière met en avant différents produits. À votre disposition des huîtres “pousse en...

L’estuaire des saveurs

Tout près du Fâ et de l’époustouflant site de l'Estuaire de la Gironde, offrez-vous une pause gourmande à l’Auberge des...

Une carte aux saveurs printanières

Avec le retour des beaux jours, le SuzaCabana met du soleil dans vos assiettes. Dans un cadre de goût incomparable avec...

Des bouteilles primées à déguster !

Le domaine familial, situé à Saint-André-de-Lidon, est connu pour ses productions de grande qualité et élaborées dans...

Le choix du bon goût

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Entrez, Voyagez...

Poussez les portes de la Pizzéria Roma, et découvrez l’univers de Daniel et Jeanny, présents...

Un air de Bretagne

Au gré de vos appétits et de vos envies, cette crêperie joue la carte de la diversité et de la convivialité. Bretonne d...

Pour vous servir…

Avec une déco largement inspirée de la mer, le Bistrot de Médis voguent sur nos appétits....

Changement de propriétaire

Dans un cadre agréable, Martial, le nouveau propriétaire, vous invite à découvrir la nouvelle carte d’automne qui fait...

La recette du mois

 Feuilleté de bar aux langoustines  Par le restaurant La Santonine  Voici un plat de saison qui...

Saveurs à ciel ouvert

Dans le bourg de ce village pittoresque, il est une adresse gourmande « cachée » dans un presbyt...