ICI Magazine - Pays Royannais

Le goût de l’artisanal

Après deux mois de fermeture pour cause de travaux et de changement de propriétaire, la boulangerie a fait peau neuve pour rouvrir ses portes fin janvier. Désormais ce sont Stéphane et Muriel qui vous régalent de leurs spécialités entièrement artisanales, autant en boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries) qu’en sandwicherie, mais aussi, et c’est nouveau, en pâtisserie !

Le couple, auparavant installé à Saint-Trojan, s’affaire aux fourneaux depuis 18 ans pour préparer douceurs et sucreries destinés aux gourmands. Ne manquez pas la galette à l’orange ou encore le Délice de Royan, une mousse vanille aux brisures de nougatine avec son coulis de framboise… Tout un programme ! Rendez-vous à Pâques pour découvrir les surprises chocolatées de la maison…